La storia dietro YummJar: perché, da cuoco per passione, ho creato YummJar — per raccogliere ogni ricetta che amo in un unico posto, sempre con una bella foto, e i piatti del mondo nella loro versione originale.
Perché ho creato YummJar
Mi chiamo Dominik e ho creato YummJar perché, da cuoco per passione, avevo un problema che non riuscivo mai a risolvere davvero: le mie ricette erano sparse ovunque, e niente di tutto ciò sembrava la mia raccolta.
Uno scaffale pieno di libri di cucina — e ricette sparse ovunque
Adoro cucinare. Negli anni ho messo insieme un intero scaffale di libri di cucina e, in più, sfoglio di continuo siti di cucina e social media, salvando i piatti che mi colpiscono. Il problema: quelle ricette stavano in una dozzina di posti diversi — segnalibri, screenshot, post salvati, link che mandavo a me stesso. Quando poi volevo davvero cucinare, non le ritrovavo più. Volevo un'unica raccolta personale: tutto ciò che amo, in un solo posto, che non avrei mai perso.
Cucinare è anche una questione di estetica
Ecco ciò che mi dava più fastidio. Tantissime ricette salvate non avevano una foto — o ne avevano una brutta. Eppure cucinare e mangiare sono anche una questione di estetica. Una ricetta con una bella foto invita a provarla; un muro di testo no. Odiavo dover cercare un'immagine carina, o semplicemente farne a meno. Volevo che ogni ricetta della mia raccolta fosse bella quanto il piatto merita. Per questo YummJar crea una bella immagine per ogni ricetta che non ne ha una — così la tua raccolta è sempre invitante, e non un foglio di calcolo.
Voglio l'originale, non una copia annacquata
Mi affascinano i piatti di tutto il mondo e voglio quello vero — la ricetta originale, non una versione importata e adattata a cui è stato limato via tutto il carattere. Troppo spesso le ricette che si trovano online sono semplificate o «localizzate» finché perdono ciò che le rendeva speciali. YummJar mi permette di importare una ricetta nella sua lingua originale e di tradurla nella mia senza alterarla — così ottengo il piatto autentico, con parole con cui posso davvero cucinare.
Così ho creato l'app che volevo usare
Ho provato le app di ricette che già esistevano, ma nessuna faceva al caso mio — a una mancavano le funzioni che volevo, un'altra risultava macchinosa o datata. Se dovevo usarla ogni giorno, doveva funzionare come penso io ed essere bella quanto il piatto merita. Così l'ho creata io. YummJar è lo strumento che ho sempre desiderato:
- Salva da qualsiasi fonte — siti web, social media, screenshot, foto di pagine di libri di cucina, persino la scrittura a mano o la tua voce. L'IA ne ricava una ricetta pulita e coerente.
- Sempre con una foto — se una ricetta non ha un'immagine, YummJar ne crea una bella per te.
- L'originale, nella tua lingua — importa ricette in qualsiasi lingua e traducile senza perdere l'originale.
- Davvero organizzato — categorie e tag automatici, adattamento a qualsiasi numero di porzioni e liste della spesa che uniscono gli ingredienti di più ricette.
È nato come soluzione alla mia raccolta di ricette — caotica, bella, proveniente da tutto il mondo. Se cucini come me — curioso, un po' ossessionato e non disposto a perdere mai più una buona ricetta — allora ho creato YummJar anche per te.
— Dominik
